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白菜心炖凤爪
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标签: 白菜心炖凤爪 私家菜

摘要:
工艺:炖    口味:咸甜味
特色:汤汁鲜甜,凤爪滑。
主料:鸡爪650克,白菜400克
辅料:猪肉(瘦)100克,
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香酥丹麦曲奇
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标签: 香酥丹麦曲奇 美味糕点

摘要:
主料:黄油120克(室温软化)、糖粉40克(5大匙)、细砂糖30克(2+1/2大匙)、鸡蛋35克(半个)、奶 16克(1大匙)、盐1/4小匙、奶粉15克(2大匙)、低筋面粉(中筋也可以)145克(约1+1/2杯,用勺子把面粉挖松再量)
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麻酱拌四季豆
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标签: 麻酱拌四季豆 家常菜谱

摘要:
工艺:拌    口味:麻酱味
特色:色泽翠绿,味香适口。
主料:四季豆250克
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冬菇韭菜
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标签: 冬菇韭菜 私家菜

摘要:
工艺:拌    口味:清香味
特色:香鲜可口。
主料:韭菜300克,香菇(鲜)100克
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虾仁蒸豆腐
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标签: 虾仁蒸豆腐 家常菜谱

摘要:
工艺:蒸    口味:咸鲜味
主料:虾仁100克,豆腐(北)200克,鸡蛋150克
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羊肉片炒白菜
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标签: 羊肉片炒白菜 私家菜

摘要:
工艺:炒    口味:咸鲜味
特色:肉质滑软,白菜烂香。
主料:羊肉(瘦)100克,大白菜(白梗)150克
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蛋皮芦荟沙律卷
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标签: 蛋皮芦荟沙律卷 家常菜谱

摘要:
工艺:凉菜    口味:咸鲜味
主料:胡萝卜150克,芦荟500克,鸡蛋250克
辅料:猪肉松100克,
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蚝油扒鸡翅
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标签: 蚝油扒鸡翅 家常菜谱

摘要:
主料:鸡翅 12只 酱油 1大匙 葱 6小段 姜片 6片 调味料A蚝油 1小匙 盐 1/4小匙 糖 1小匙 胡椒粉 少许 水 1杯 调味料B太白粉 1/2大匙 水 1大匙
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卤味鹌鹑蛋
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标签: 卤味鹌鹑蛋 私家菜

摘要:
工艺:卤    口味:五香味
主料:鹌鹑蛋500克
辅料:大葱15克,辣椒(红、尖)5克,
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海带丝汤
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标签: 海带丝汤 私家菜

摘要:
工艺:煮    口味:咸鲜味
特色:汤味清鲜,色泽美观。
主料:海带(鲜)100克
辅料:胡萝卜25克,
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豆芽三丝
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标签: 豆芽三丝 家常菜谱

摘要:
工艺:拌    口味:咸鲜味
主料:绿豆芽300克,黄瓜100克,豆腐干100克
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炖开片鱼
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标签: 炖开片鱼 家常菜谱

摘要:
工艺:炖    口味:酸咸味
主料:鲤鱼650克
辅料:猪肉(肥瘦)50克,玉兰片10克,油菜10克,胡萝卜10克,
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烤金钱肉
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标签: 烤金钱肉 私家菜

摘要:
工艺:烤    口味:酸甜味
特色:肉色酱红,甜中带咸,外焦香,内鲜嫩,配以香酸微辣的芥末醋,加以碧绿香脆的香菜叶,更具特色。
主料:猪里脊肉250克
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海棠糕
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标签: 海棠糕 甜品/点心

摘要:
工艺:烤    口味:甜味
特色:色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软,适宜热食。
主料:小麦面粉2000克,赤小豆500克,黄瓜100克
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燕麦南瓜粥
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标签: 燕麦南瓜粥 美味粥汤

摘要: 特色:无主料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个 。葱花、盐适量 。[阅读全文]

蜜汁西红柿
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标签: 蜜汁西红柿 家常菜谱

摘要:
工艺:蜜汁    口味:酸甜味
特色:冰凉爽口,甜酸适度。
主料:番茄1000克
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椒盐掌中宝
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标签: 椒盐掌中宝 家常菜谱

摘要:
主料:鸡掌250克,蒜末、葱花、干红椒末各10克,柠檬片适量。
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烧桂花香肠
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标签: 烧桂花香肠 卤酱菜

摘要:
工艺:烧    口味:清香味
主料:猪肉(瘦)350克,猪肉(肥)150克,鸡肝100克
辅料:猪大肠11克,
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果酱巧克力
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标签: 果酱巧克力 美味糕点

摘要:
主料:外皮 苦甜巧克力 200公克 白巧克力 200公克 内馅 白巧克力 50公克 葡萄果酱 30公克 柳橙果酱 30公克 鲜奶油(动物性) 40公克 器具 巧克力模型 1个
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菜干豆腐咸鱼头汤
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标签: 菜干豆腐咸鱼头汤 美味粥汤

摘要: 特色:无主料:咸鱼头二个,白菜干六十克,豆腐三块,花生油一茶匙,姜六片。[阅读全文]